BROWNIES

Ricetta per 16 brownies:

Ingredienti:

- 100 g farina 00
- 100g di burro
- 150g di cioccolato fondente
- 125g di zucchero semolato
- 2 uova
- 70g di noci (facoltative)

Procedimento:

- Sciogliere a bagnomaria il burro con il cioccolato fondente e fare raffreddare
- Sbattere in una tazza le due uova con una forchetta
- Versare le uova nel composto freddato di burro e cioccolato e mescolare molto bene
- Quindi aggiungere a pioggia farina e zucchero (e le noci per chi le volesse) continuando a mescolare
- Mettere il composto in una teglia non molto alta e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

BUON NATALE!!!